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汉字详情

拼音
huì
部首
火字旁
笔画
17画
结构
左右
Unicode
U+71F4
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燴字完整解释

燴(烩)huì(ㄏㄨㄟˋ)

⒈ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。

English

ragout, cook, braise

燴字读音

燴读作 huì

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