肚当

词语解释
肚当[ dù dāng ]
⒈ 动物的肚肉。多作食物用。
引证解释
⒈ 动物的肚肉。多作食物用。
引清 钱泳 《履园丛话·报应·残忍》：“将毛刮尽，再以快刀零割。要食前后腿，或肚当，或背脊，或头尾肉，各随客便。”