肴烝

词语解释
肴烝[ yáo zhēng ]
⒈ 谓切肉为块，升之于俎。
引证解释
⒈ 谓切肉为块，升之于俎。
引《国语·周语中》：“亲戚宴饗，则有餚烝。”
韦昭 注：“餚烝，升体解节折之俎也，谓之折俎。”