炙肉

词语解释
炙肉[ zhì ròu ]
⒈ 烤肉。
引证解释
⒈ 烤肉。
引《东观汉记·窦固传》：“炙肉未熟，人人长跪前割之。”
宋 孟元老 《东京梦华录·是月巷陌杂卖》：“是月时物，巷陌路口，桥门市井，皆卖大小米水饭、炙肉。”