豕胾

词语解释
豕胾[ shǐ zì ]
⒈ 指切成大块的猪肉。
引证解释
⒈ 指切成大块的猪肉。
引《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾，芥酱，鱼膾。”