词语解释
香糟
- 注音
- ㄒ一ㄤ ㄗㄠ
香糟的意思
词语解释
香糟[ xiāng zāo ]
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引证解释
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”
香糟[ xiāng zāo ]
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引证解释
⒈ 酒糟。可作调味品。
⒉ 一种烹调方法。用酒糟腌制食物。
引清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“板鸭清煮，嫩蟹香糟。”