四件

词语解释
四件[ sì jiàn ]
⒈ 指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。
引证解释
⒈ 指供食用的家畜如猪、羊等的头、蹄、肝、肺。
引清 翟灏 《通俗编·饮食》：“其猪、羊头、蹄、肝、肺则称四件。”