咸汁

词语解释
咸汁[ xián zhī ]
⒈ 含盐分的汁水。
引证解释
⒈ 含盐分的汁水。
引明 徐光启 《农政全书》卷四二：“菹色仍青，以水洗去咸汁，煮为茹，与生菜不殊。”