鲊腊

词语解释
鲊腊[ zhǎ là ]
⒈ 腌制鱼干。
引证解释
⒈ 腌制鱼干。
引明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鲙残鱼》：“清明前有子，食之甚美；清明后子出而瘦，但可作鮓腊耳。”