酱豆腐

词语解释
酱豆腐[ jiàng dòu fu ]
⒈ 即豆腐乳。
英fermented bean curd;
引证解释
⒈ 豆腐乳。
国语辞典
酱豆腐[ jiàng dòu fu ]
⒈ 一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。