词语解释

北豆腐

běi dòu

注音
ㄅㄟˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

北豆腐的意思

词语解释
北豆腐[ běi dòu fǔ ]
⒈ 食品,豆浆煮开后加入盐卤,使凝结成块,压去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬(区别于‘南豆腐’)。

北豆腐包含的汉字